Vente de farines bio sans gluten et sans lactose

Exior, c’est la persévérance d’un chef cuisinier désireux de trouver pour son entourage, des recettes à base de farines Bio sans gluten, sans lactose et rapide à mettre en œuvre. L’idée d’un Mix de farines prêt à l’emploi est née. Notre rencontre en 2017 au Trail du Pic St Loup était une évidence car je cherchais un complément pour mes courses à la fois digeste, évitant les pics glycémiques, les problèmes gastriques pendant les courses.

Notre + : L’utilisation de la farine de patate douce à chair blanche qui nous permet de faire le liant des farines sans gluten, problème rencontré pour avoir de beaux pains qui ne s’effritent pas et qui soient légers. Notre Mix est dans l’air du temps : Préparation rapide avec des farines BIO sélectionnées pour faire de très belles recettes sans gluten, sans lactose. Exior vous propose des idées de recettes pour réaliser des muffins, cookies, cake, pains, pizzas, pancakes, gaufres, …

Sans conservateurs, sans sucre ni matière grasse ajoutée, ils peuvent intégrer vos plans nutritionnels si vous devez ralentir ou arrêter votre consommation de sucre par exemple (1g de sucre naturel pour 100g) ou pour vous apporter des fibres naturelles sans la présence de maïs. Hyper digeste, moelleux à l’effet rassasiant, nos Mix sans gluten et sans lactose permettent de faire des économies : 1kg= 100 pancakes environ ……comme on en mange moins, le paquet dure plus longtemps !!!

Il existe de la patate douce orange qui est plus sucrée avec une concentration de béta carotène, la patate douce violette plus acidulée contenant des anthocyanines (antioxydant) et puis la farine de patate douce à chair blanche Bio d’Exior, qui a un goût léger de châtaigne, nous permettant d’équilibrer et de rendre neutre notre Mix pour l’utilisation en recettes salées ou sucrées.

Exior est spécialisé dans le Bio et le mieux manger afin d’éviter les agressions sur notre paroi intestinale. Nous vous apportons en parallèle des solutions permettant d’agir sur votre porosité intestinale avec notamment un complément alimentaire sous forme de poudre à boire apportant de la Glutamine et 4 plantes ou racines reconnues en Phytothérapie: Aloès Vera, Curcuma, Myrtille et Moringa.

L'entreprise Exior ne cesse d'innover et de s'entourer des meilleurs. Aussi c'est tout naturellement qu'elle commercialise les produits Norsan, leader Nord Européen dans les Omega 3 favorisant l'approche anti inflammatoire et la prévention au niveau cardio vasculaire, micro circulatoire. Leur approche limitant et contrôlant l'oxydation des huiles, la pollution et les métaux lourds, permet de renforcer l'expertise et le sérieux d'Exior avec la consommation des poissons sauvages.

Et comme la notion de plaisir doit toujours être dans vos pensées, une pâte à tartiner IG bas vient d'être créée avec 50% de noisettes et 50% de sirop de Yacon, offrant un praliné d'exception que les diabétiques peuvent consommer. 31g de fibres/100g pour seulement 14g de sucre. A découvrir absolument.

Nos farines et mix sont disponibles dans plusieurs magasins et distributeurs à Aix-en-Provence, Avignon, Marseille, Salon-de-Provence, et dans les alentours.

Nos clients intolérants ou cœliaques apprécient nos farines car ils permettent de faire des recettes salées ou sucrées avec le même emballage, le tout SANS GLUTEN, SANS LACTOSE. La composition est naturelle, sans conservateur et son gros avantage : Un Mix avec du goût et moelleux. Celles ou ceux qui se soucient de leur santé, voulant réduire leur consommation de blé ou de laitage d’origine animale. L’apport de protéines végétales contenant de bonnes fibres variées est idéal pour son microbiote.

Les sportifs voulant des alternatives naturelles pour manger équilibré et éviter les pics glycémiques. Grâce aux glucides complexes de nos farines Bio, ils apportent de l’énergie et du carburant pour nos muscles (qui nécessitent une plus grande quantité de glycogène) afin d’être constant et d’éviter les coups de mou. L’apport de protéines végétales complète la ration énergétique idéale pour les sportifs avec les lipides (huile de coco en conseil dans notre réhydratation). À consommer avant, pendant et après l’effort pour apporter de l’énergie, rester constant dans l’effort et recharger les batteries.

Nos farines Bio sans gluten et sans lactose sont disponibles à la vente dans différents points de vente sur demande : Avignon, Aix-en-Provence, Valence, Lyon, Marseille et dans les alentours. Vous pouvez également les commander sur notre boutique en ligne.